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路边摊吃出虫,“地摊经济”如何规范

时间:2019-11-13 来源:0 作者:liyang 浏览量: 0

  说起路边摊,我们都不陌生,不少人在上下班路上会购买路边摊售卖的食品。随着今年国家相关政策的变动,以往是边缘经济的地摊经济得到了认可,路边摊可以光明正大地经营了。

  然而,近日发生的一件事让人们对于路边摊食品安全问题产生了严重担忧。近日,山东即墨一女子在路边摊买了一份煎饼打包回家吃,回到家吃了几口发现煎饼里面有许多蛆虫。该女子立刻带着没吃完的煎饼找到路边摊摊主讨个说法。女子将买的煎饼给摊主看,哪想大妈摊主说“我给你换一个就可以了”。该女子表示摊位上用的鸡柳都有蛆虫,即使换一份新的她也不敢吃。随后摊主的操作惊呆了女子,只见她把有蛆虫的鸡柳放到油锅里再炸一遍,炸完之后,根本看不出有蛆虫了,并打算把“处理过”的鸡柳继续卖给客人。

  女子对摊主这一行为进行劝导无果,该摊主表示“不给你退了,你爱怎么就怎么”,还是打算继续卖煎饼。女子没有办法,只好向食品监管部门反应情况。

  在推行“地摊经济”,促进就业过程中,如何规范经营,保障食品安全成为了当前需要解决的重要问题。不少流动摊贩并没有相关营业执照和卫生许可证,食品安全问题得不到保障。向有关部门反映问题往往会遇到“三不管”情况。

  2018年时江西市民王先生在路边摊购买的凉皮中发现蛆虫,向派出所、食监局反映问题,都以流动摊贩没有执照为由,不予处理。

  如何规范管理流动摊贩,保障流动摊贩售卖的食品安全,望有关部门尽快商议出台切实可行的管理政策,保障人民的食品安全。


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